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Spaghetti mit Rinderfilet - Rezept

zurück Spaghetti mit Rinderfilet und Tomatenpaprikasauce.
Zutaten für: 4 Portionen
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 400 g Rinderfilet
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl, kalt gepresst
  • 1 Zwiebel, rot
  • 500 g Paprikastreifen, tiefgekühlt
  • 400 g Tomatensauce EDEKA Bio Tomatensauce Klassik
  • 1 EL Thymian
  • 1 Lorbeerblatt
  • 1 EL Sahne
  • Pfeffer
  • Salz
  • 400 g Spaghetti EDEKA Italia Spaghetti
  • 1 EL Basilikum

1. Rinderfilet in Streifen schneiden und mit Rosmarin und fein gehacktem Knoblauch in 1 EL Öl 1 Minute anbraten. Auf einem vorgewärmten Teller zugedeckt zur Seite stellen.

2. Zwiebelstreifen im restlichen Olivenöl dünsten und die Paprikastreifen unaufgetaut kurz anbraten. Mit der Tomatensauce ablöschen.

3. Thymian und Lorbeerblatt zugeben. Ca.10 Minuten bei mittlerer Hitze garen. Mit 1 EL Sahne, Pfeffer und Salz abschmecken.

4. Dazu Spaghetti nach Packungsanleitung zubereiten und alles mit Basilikum bestreut servieren.


Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Verwöhnen Sie sich mit dem Piccini Chianti Classico zu diesem festlichen Gericht.

Rezeptinformationen

Zutaten für: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 25 Min
Fertig in: 25 Min
Je Portion : 2433 kJ, 581 kcal, 73 g Kohlenhydrate, 38 g Eiweiß, 15 g Fett

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Fleisch & Geflügel/ Nudeln, Kartoffeln & Reis/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ mediterran/ mittlerer Preis/ Festlich/ Ballaststoffreich

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