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Spaghetti mit Paprika-Sauce - Rezept

zur Rezeptsuche Spaghetti mit Tomaten-Paprika-Sauce.
Zutaten für: 4 Portionen
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 250 g Spaghetti EDEKA Bio Spaghetti Hartweizen
  • 250 g Tomaten, passiert GUT&GÜNSTIG Tomaten, passiert
  • 1 Paprika, orange
  • 1 Zwiebel, rot
  • 2 EL Olivenöl, kalt gepresst GUT&GÜNSTIG Natives Olivenöl extra
  • Salz GUT&GÜNSTIG Jodsalz
  • 1 TL Apfeldicksaft
  • 1 Handvoll Basilikum-Blättchen
  • 80 g Mozzarella, gerieben GUT&GÜNSTIG Mozzarella gerieben 45% Fett i. Tr.

1. Spaghetti nach Packungsanleitung garen.

2. Frische Tomaten und Paprika waschen und mit der geschälten Zwiebel in 1 cm große Stücke schneiden.

3. Olivenöl in einem Topf erhitzen, ein Tropfen Wasser sollte darin brutzeln. Fein geschnittene Zwiebeln darin dünsten.

4. Paprika dazugeben und 2 Minuten mit anbraten. Anschließend passierte Tomaten, etwas Salz und Zucker dazugeben und alles 10 Minuten schmoren lassen.

5. Basilikum dazugeben und das Ganze pürieren.

6. Mit den Spaghetti servieren und Käse darüber streuen.

Entdecken Sie auch unser Spaghetti Carbonara Rezept !


Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Hervorragend harmoniert der Lamera Nero d'Avola 0,75 l mit diesen Spaghetti.

Gerade im Sommer, wenn die Tomaten Hochsaison haben, können Sie anstelle der passierten Tomaten natürlich auch frischen Tomaten verwenden. 5 mittelgroße Tomaten ersetzen 250 g passierte Tomaten.

Rezeptinformationen

Zutaten für: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 20 Min
Fertig in: 20 Min
Je Portion : 1624 kJ, 388 kcal, 49 g Kohlenhydrate, 16 g Eiweiß, 14 g Fett

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Nudeln, Kartoffeln & Reis/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ mediterran/ günstig/ Kindergeburtstage

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