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Sesambutter

  • Zubereitungszeit: 10 Min
  • Fertig in: 10 Min
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten

Zutaten für:
6 Portionen

Für die Sesambutter :

  • 2 EL Sesamsamen, hell
  • 125 g Butter
  • 1 Knoblauchzehe
  • etwas Cayennepfeffer
  • etwas Salz

Zubereitung

1. Die Sesamsamen in einer trockenen Pfanne einige Minuten unter Rühren rösten, bis sie angenehm duften.

2. Die Sesamsamen mit der weichen Butter verrühren. Den Knoblauch schälen und dazu pressen. Mit etwas Cayennepfeffer und Salz würzen, verrühren und kalt stellen.

  • Je Portion: 770 kJ, 184 kcal, 1 g Kohlenhydrate, 2 g Eiweiß, 20 g Fett

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