Ihr Lieblingsmarkt

Finden Sie Ihren EDEKA-Markt

Um die Angebote und Services des EDEKA Marktes in Ihrer Nähe zu sehen, wählen Sie bitte einen Markt aus.

Scones - Rezept

zurück Scones sind in England beliebte Brötchen zum Nachmittagstee.
Zutaten für: 8 Stück

Für die Scones (Teebrötchen):

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 250 g Weizenmehl GUT&GÜNSTIG Weizenmehl
  • 3 TL Backpulver
  • 50 g Butter GUT&GÜNSTIG Deutsche Markenbutter
  • 150 ml Milch GUT&GÜNSTIG Fettarme H-Milch
  • 1 TL Zucker GUT&GÜNSTIG Feiner Zucker
  • 1 Prise Salz GUT&GÜNSTIG Jodsalz

Außerdem:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 1 Eigelb
  • Backpapier

1. Für den Teig das Mehl mit dem Backpulver in eine Schüssel sieben. Die Butter kleinschneiden und mit der Milch, dem Zucker und dem Salz dazugeben. Mit Hilfe der Knethaken des Handrührgeräts alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Den Teig anschließend mit den Händen gründlich durchkneten und zu eine etwa 16 cm langen Rolle formen. Die Rolle zugedeckt 15 Minuten kühl stellen.

2. Den Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 200 Grad) vorheizen. Das Backblech mit dem Backpapier belegen.

3. Die Teigrolle in 8 gleich große Stücke schneiden. Die Stücke zu Kugeln formen und auf das Blech setzen.

4. Das Eigelb verquirlen und die Brötchen damit bestreichen. Die Brötchen in etwa 20 Minuten goldbraun backen.

5. Sie schmecken am besten mit Butter und Marmelade.


Entdecken Sie dieses Rezept für Erdbeermarmelade !

Tipp: Entdecken Sie, wie Sie köstliche Brötchen selber backen !


EDEKA zuhause Backblech ausziehbar:

· Individuelle Größeneinstellung von 37 bis 52 cm Breite, Höhe 3 cm

· Passend für alle gängigen Herdbreiten

· Für große und kleine Mengen Blechkuchen oder Pizza

Rezeptinformationen

Zutaten für: 8 Stück
Zubereitungszeit: 60 Min
Fertig in: 80 Min
Je Stück : 733 kJ, 175 kcal, 25 g Kohlenhydrate, 4 g Eiweiß, 7 g Fett, 45 mg Cholesterin, 1 g Ballaststoffe

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Gebäck & Kuchen/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ mittlerer Preis/ Party & Büfett

Bewertung

(0) Bewertung abgeben
X

Wie gefällt Ihnen dieses Rezept? Sie können bis zu fünf Sterne vergeben. Jede Bewertung geht direkt in die Gesamtwertung mit ein. Tipp: Wer’s mehrmals kocht, kann natürlich auch mehrmals abstimmen!

Jetzt bewerten

Einkaufsliste