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Schwarzwälder Marmelade - Rezept

zur Rezeptsuche Exotische Verführung: Probieren Sie unser Rezept für Schwarzwälder Marmelade mit sauren Kirschen, dunkler Chili-Schokolade und Kirschwasser aus!
Zutaten für: 4 Portionen
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 1,2 kg Kirschen
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Zitronenschale
  • 500 g Gelierzucker, 2:1
  • 50 g Chili-Schokolade
  • 2 EL Kirschwasser

1. Kirschen mit Zitronensaft, Zitronenschale und Gelierzucker 3 Minuten aufkochen. Entstandenen Schaum abnehmen.

2. Schokolade darin schmelzen lassen, Kirschwasser zugeben. Alles gut verrühren.

3. In die Marmeladegläser füllen, diese verschließen und für 10 Minuten auf den Kopf stellen.


Mix-Teller-Rezept

Das Rezept entspricht dem EDEKA-Mix-Teller.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Rezeptinformationen

Zutaten für: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 15 Min
Fertig in: 18 Min
Je Portion : 729 kJ, 174 kcal, 38 g Kohlenhydrate, 1 g Eiweiß, 1 g Fett, 0 mg Cholesterin, 1,3 g Ballaststoffe

Schwierigkeitsgrad: mittel

Kategorien: Snacks & Zwischenmahlzeit/ Desserts/ Frühling/ Sommer/ exotisch/ deutsch/ mittlerer Preis/ Frühstück & Brunch

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