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Schoko-Crossies Weihnachten - Rezept

zurück Selbstgemachte Crossies mit Schokolade, weihnachtlichem Gewürz und Cornflakes, ideal auch zum Verschenken!
Zutaten für: 40 Stück
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 200 g Schokolade, zartbitter EDEKA Edel-Zartbitterschokolade
  • 50 g Kokosfett
  • 1 Päckchen Vanillezucker GUT&GÜNSTIG Vanillinzucker
  • 0,5 TL Spekulatiusgewürz
  • 100 g Cornflakes
  • 50 g Couvertüre, Vollmilch EDEKA Vollmilch-Couverture

1. Schokolade grob hacken. Kokosfett in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen lassen. Vanillinzucker, Spekulatiusgewürz und gehackte Schokolade dazugeben und unter Rühren darin auflösen.

2. Den Topf von der Kochstelle ziehen. Cornflakes mit den Händen leicht zerdrücken, zu der Schokoladenmasse in den Topf geben, gut vermischen, bis die Cornflakes ganz mit Schokolade umhüllt sind.

3. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit zwei Teelöffeln 40 kleine Häufchen von der Cornflakes-Schokoladen-Mischung darauf setzen.

4. Die Schoko-Crossies an einem kühlen Ort in etwa 3 Stunden erstarren lassen (nicht im Kühlschrank).

5. Couvertüre nach Packungsanweisung schmelzen, in eine Papierspritztüte füllen und die Crossies damit verzieren. Anziehen lassen, danach vom Blech lösen und kühl aufbewahren.


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  • Stabile Qualität
  • Hitzebeständig bis 260 °C
  • Spülmaschinengeeignet
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Rezeptinformationen

Zutaten für: 40 Stück
Zubereitungszeit: 25 Min
Fertig in: 3 Stunden 25 min
Je Stück : 230 kJ, 55 kcal, 5 g Kohlenhydrate, 1 g Eiweiß, 3 g Fett, 0 mg Cholesterin, 0 g Ballaststoffe

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Gebäck & Kuchen/ Winter/ deutsch/ mittlerer Preis/ Advent & Weihnachten

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