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Schneller Früchtequark

  • Zubereitungszeit: 5 Min
  • Schwierigkeitsgrad: mittel

Zutaten

Zutaten für:
2 Portionen
  • 250 g Speisequark
  • 125 ml Frucht-Smoothie
  • 1 Aprikose
  • 2 kleine Pflaumen
  • 0,5 Handvoll Himbeeren
  • 4 Vollkornkekse
  • etwas Zitronenmelisse

Zubereitung

1. Quark mit Smoothie verrühren.

2. Obst waschen, in mundgerechte Stücke teilen und unter den Quark heben. Mit Himbeeren und zerbröselten Keksen bestreut und mit etwas Zitronenmelisse garniert servieren.

  • Je Portion: 1097 kJ, 262 kcal, 32 g Kohlenhydrate, 20 g Eiweiß, 5 g Fett, 1 mg Cholesterin, 4,3 g Ballaststoffe

Mix-Teller-Rezept

Das Rezept entspricht dem EDEKA-Mix-Teller.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept