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Sandwich-Torte

Eine herzhafte Sandwich-Torte zum Kindergeburtstag, die kommt ganz bestimmt gut an, ist schnell gemacht und ein toller Blickfang.

  • Zubereitungszeit: 70 Min
  • Fertig in: 120 Min
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten

Zutaten für:
12 Portionen
  • 800 g Frischkäse
  • 150 g Saure Sahne
  • 20 Scheiben Sandwich-Toast
  • 1 große Fleischtomate
  • 1 Viertel Gurke
  • 100 g Gouda, gerieben
  • 4 EL Fleischsalat
  • 10 kleine Kirschtomaten
  • etwas Petersilie
  • etwas Käse, gerieben

Außerdem:

  • Ausstecher, rund

Zubereitung

1. Für die Sandwich-Torte den Frischkäse mit der Sahne glatt rühren.

2. Jeweils 4 Scheiben Toastbrot auf einer Arbeitsfläche zu einem großen Viereck anordnen und mit dem Tortenring einen großen Kreis ausstechen. Diesen Vorgang wiederholen, bis alle Toastbrotscheiben verbraucht sind.

3. Die Tomate und die Gurke waschen und in feine Scheiben schneiden.

4. Vier bereits ausgestochene Sandwichscheiben zum Kreis anordnen und dünn mit Frischkäsecreme bestreichen. Zuerst mit Tomatenscheiben und anschließend mit Toastbrotscheiben belegen. Die nächste Schicht Frischkäse auftragen und mit Gurken- und Toastbrotscheiben belegen.

5. Nachfolgend die Torte mit Frischkäse, geriebenem Gouda, Toast, Frischkäse, Fleischsalat, Toast und Frischkäse beschichten.

6. Die äußere Schicht der Torte ebenfalls rundum mit Frischkäse bestreichen und mit den Kirschtomaten sowie geriebenem Käse und frischer Petersilie toppen.

  • Je Portion: 1985 kJ, 474 kcal, 37 g Kohlenhydrate, 15 g Eiweiß, 30 g Fett, 71 mg Cholesterin, 3 g Ballaststoffe