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Sandwich mit Zucchini

Sandwich mit Zucchini und Tomaten.

  • Zubereitungszeit: 10 Min
  • Fertig in: 10 Min
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten

Zutaten für:
4 Portionen
  • 8 Scheiben Vollkorn-Sandwich-Toast
  • 2 EL Kräuter-Tomaten-Streichcreme
  • 200 g Zucchini
  • 4 EL Frischkäse, fettarm

Zubereitung

1. 4 Toastscheiben mit dem Aufstrich bestreichen.

2. Zucchini in sehr feine Streifen schneiden und auf die bestrichenen Toastscheiben legen.

3. Die restlichen Toastscheiben mit Frischkäse bestreichen und direkt auf die Zucchinischeiben legen.

4. Die Toasts diagonal halbieren.

  • Je Portion: 1063 kJ, 254 kcal, 37 g Kohlenhydrate, 9 g Eiweiß, 7 g Fett

Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

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