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Sandwich mit Fitnessfaktor - Rezept

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Zutaten für:
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 12,5 g Sprossen
  • 50 g Frischkäse, natur
  • Pfeffer
  • Salz
  • 3 Scheiben Vollkornsandwichtoast
  • 1 TL Pesto Rosso
  • 0,5 Dose Thunfischfilet, im eigenen Saft
  • 2 EL Avocado
  • 1 TL Schnittlauchröllchen

1. Sprossen abbrausen, abtropfen lassen oder auf Küchenkrepp kurz trocknen, mit dem Frischkäse verrühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken.

2. Diese Masse auf einer Toastscheibe verteilen, darauf eine weitere Toastscheibe legen und diese mit Pesto bestreichen.

3. Thunfisch abtropfen lassen. Avocadofruchtfleisch mit einem Esslöffel aus der Schale heben und mit dem Thunfisch und den Schnittlauchröllchen grob vermischen.

4. Diese Masse direkt auf dem Pesto verteilen und das Sandwich mit einer Scheibe abschließen. Das Sandwichtoast mit einem scharfen Messer diagonal durchschneiden.


Mix-Teller-Rezept

Das Rezept entspricht dem EDEKA-Mix-Teller.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Sprossen sind die Energiequelle für jede neue Pflanze. Sie sind deshalb außergewöhnlich vitalstoffreich, weil die Natur durch den Keim sozusagen die erforderliche Erstausstattung für das gesunde Wachstum der Pflanze sicher stellt. So keimen Samenkerne einfach nur mit Hilfe von Wasser und den zur Verfügung stehenden Vitalstoffen im Samenkern. Deshalb sind Sprossen auch für uns Menschen eine geballte Portion Schutz- und Reglerstoffe, die zur Harmonisierung und zur Umwandlung von Nahrung in Energie so dringend gebraucht werden.

Ausreichend vitalstoffreiche Shakes, Saftschorlen und zwischendurch auch mal Mineralwasser sind wichtig, dass die aufgenommenen Vitalstoffe zu den hungrigen Zellen schwimmen können. Wer in der Schule und im Beruf ausreichend trinkt, zeigt die besseren Leistungen, das beweisen wissenschaftliche Studien.

Rezeptinformationen

Zutaten für: 2 Portionen
Zubereitungszeit: 10 Min

Je Portion : 1176 kJ, 281 kcal, 21 g Kohlenhydrate, 12 g Eiweiß, 17 g Fett, 43 mg Cholesterin

Schwierigkeitsgrad: mittel

Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte/ Snacks & Zwischenmahlzeit/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ exotisch/ deutsch/ mittlerer Preis/ Frühstück & Brunch/ Party & Büfett/ Abendessen

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