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Sandwich mit Biss - Rezept

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Zutaten für:
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 2 Scheiben Kürbiskernbrot

Für den Aufstrich:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 0,5 Apfel
  • 3 kleine Gewürzgurken
  • 65 g Zwiebelwurst
  • 1 EL Schnittlauchröllchen
  • Pfeffer
  • Salz
  • 1 TL Frischkäse, natur
  • 1 Blatt Chinakohl

1. Das Brot im Toaster kross toasten. Den Apfel entkernen, nicht schälen und zunächst in dünne Scheiben und anschließend in Streifen schneiden. Gurken klein würfeln.

2. Die genannten Aufstrichzutaten mit Zwiebelwurst und Schnittlauch vermischen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Eine Brotscheibe mit Frischkäse bestreichen, Chinakohl oder Salat darauflegen und den Aufstrich darübergeben. Mit einer Brotscheibe abschließen und diese etwas andrücken. Das Brot halbieren und mit Frischhaltefolie fest verpacken.


Mix-Teller-Rezept

Das Rezept entspricht dem EDEKA-Mix-Teller.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Rezeptinformationen

Zutaten für: 1 Portion
Zubereitungszeit: 5 Min

Je Portion : 996 kJ, 238 kcal, 29 g Kohlenhydrate, 9 g Eiweiß, 9 g Fett, 194 mg Cholesterin

Schwierigkeitsgrad: mittel

Kategorien: Snacks & Zwischenmahlzeit/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ deutsch/ mittlerer Preis/ Frühstück & Brunch

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