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Romana-Käsesalat mit Tomaten - Rezept

zur Rezeptsuche Romana-Käsesalat mit Tomaten und Kräutern.
Zutaten für: 4 Portionen

Für den Salat:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 2 Romanasalate
  • 4 Tomaten
  • 1 Zwiebel, rot
  • 150 g Bergkäse
  • 1 Handvoll Basilikum-Blättchen

Für das Dressing:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 2 EL Balsamico Bianco
  • 2 EL Mineralwasser, classic GUT&GÜNSTIG Mineralwasser Classic
  • 1 TL Senf, süß
  • 2 EL Sahne
  • 2 EL Olivenöl, kalt gepresst GUT&GÜNSTIG Natives Olivenöl extra
  • Pfeffer
  • Salz GUT&GÜNSTIG Jodsalz

Dazu:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 500 g Baguette GUT&GÜNSTIG Weizenbaguette

1. Romanasalate in 1,5 cm breite Streifen schneiden. Tomaten in 1 cm große Würfel schneiden, dabei den grünen Ansatz entfernen. Zwiebel halbieren und in Streifen schneiden.

2. Bergkäse in 0,5 cm große Würfel schneiden. Basilikumblätter hacken.

3. Die Dressingzutaten verrühren und mit den Tomatenwürfeln vermischen. Unmittelbar vor dem Servieren die Salatstreifen, die Käsewürfel und den Basilikum unterheben.

4. Servieren Sie zum Salat das aufgebackene Baguette.


Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Romanasalat putzen:

Den Strunk abschneiden und die Blätter in kaltem Wasser waschen. Die Blätter etwas trockenschütteln und am besten noch in eine Salatschleuder geben.

Rezeptinformationen

Zutaten für: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 15 Min
Fertig in: 15 Min
Je Portion : 2202 kJ, 526 kcal, 67 g Kohlenhydrate, 21 g Eiweiß, 19 g Fett

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Salate/ Snacks & Zwischenmahlzeit/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ günstig/ Party & Büfett/ Grillen

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