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Rhabarber-Dessert - Rezept

zur Rezeptsuche Rhabarber-Dessert mit Erdbeeren
Zutaten für:
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 375 g Erdbeer-Rhabarber
  • 0,5 Tasse Multivitaminsaft
  • 125 g Erdbeeraufstrich
  • 0,5 unbehandelte Zitrone, davon die abgeriebene Schale
  • 1 Msp. Zimt
  • 0,5 TL Johannisbrotkernmehl
  • 1 Prise Zucker

1.) Rhabarber schälen und würfeln, mit Vitaminsaft wenige Minuten köcheln, bis der Rhabarber zerfällt.

2.) Erdbeeraufstrich unterrühren und mit den übrigen Zutaten abschmecken und eindicken, dabei das Johannisbrotkernmehl mit einem Sieb einstreuen und verrühren.

Serviertipp: Mit frisch geschnittenen Erdbeeren servieren.


Mix-Teller-Rezept

Hierzu passen Vollkorn-Waffel-Kekse und Vanillesoße. Damit ist auch der Mix-Teller komplett.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Rezeptinformationen

Zutaten für: 3 Portionen
Zubereitungszeit: 0 Min
Fertig in: 0 Min
Je Portion : 678 kJ, 162 kcal, 36 g Kohlenhydrate, 1,2 g Eiweiß, 0,3 g Fett, 0 mg Cholesterin

Schwierigkeitsgrad: mittel

Kategorien: Desserts/ Frühling/ Sommer/ deutsch/ mittlerer Preis

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