Ihr Lieblingsmarkt

Finden Sie Ihren EDEKA-Markt

Um die Angebote und Services des EDEKA Marktes in Ihrer Nähe zu sehen, wählen Sie bitte einen Markt aus.

Pizzasnack Vampirschreck - Rezept

zur Rezeptsuche
Zutaten für: 4 Portionen
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 500 g Vollkornbaguette
  • 1 Zucchini
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Thymian
  • Salz GUT&GÜNSTIG Jodsalz
  • Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl, kalt gepresst EDEKA Italia Natives Olivenöl extra aus Italien
  • 200 g Butterkäse
  • 100 g Schinken, gekocht
  • 5 Cocktailtomate
  • 10 Basilikum-Blättchen

1. Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen. Basilikum wie unter Tipps/Kochschule beschrieben vorbereiten.

2. Baguette in Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen. Zucchini in 3 mm breite Scheiben schneiden, Knoblauchzehe pressen und beides zusammen bei mittlerer Hitze mit den Gewürzen in der Pfanne ca. 3 Minuten in Öl glasig dünsten.

3. Zucchinischeiben auf den Brotscheiben verteilen.

4. Käse und Schinken klein würfeln und mischen. Tomaten in Scheibchen schneiden und auf die Zucchinischeiben legen. Zum Schluss mit den Käse-Schinkenwürfelchen belegen. Das Backblech in den Ofen schieben und etwa 10 Minuten bei 175 Grad überbacken.

5. Sobald der Käse schmilzt, das Blech aus dem Ofen nehmen. Mit Basilikum bestreuen und servieren.


Basilikum in feine Streifen schneiden:

Basilikum kurz unter fließendes Wasser halten, trockenschütteln und ggf. mit Küchenpapier trockentupfen. Die einzelnen Blätter von den Stielen zupfen. Dicht an dicht auf die Arbeitsfläche legen, mit der Hand leicht zusammendrücken und mit einem großen scharfen Messer in feine Streifen schneiden.

EDEKA zuhause Backblech ausziehbar:

  • Individuelle Größeneinstellung von 37 bis 52 cm Breite, Höhe 3 cm
  • Passend für alle gängigen Herdbreiten
  • Für große und kleine Mengen Blechkuchen oder Pizza

EDEKA zuhause Pfannenwender:

  • Besonders schwere, stabile Qualität aus extra dickem, rostfreiem Edelstahl 18/10
  • Formschönes Design: Funktionsteile hochglanzpoliert, Griffe matt poliert
  • Praktische Aufhängeöse
  • Spülmaschinengeeignet: leicht zu reinigen, hygienisch

Rezeptinformationen

Zutaten für: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 20 Min
Fertig in: 20 Min
Je Portion : 2198 kJ, 525 kcal, 56 g Kohlenhydrate, 34 g Eiweiß, 18 g Fett

Schwierigkeitsgrad: mittel

Kategorien: Aufläufe, Überbackenes & Pizza/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ deutsch/ mittlerer Preis/ Kindergeburtstage/ Party & Büfett/ Karneval, Fasching & Fastnacht/ Mittagessen/ Abendessen

Bewertung

(0) Bewertung abgeben
X

Wie gefällt Ihnen dieses Rezept? Sie können bis zu fünf Sterne vergeben. Jede Bewertung geht direkt in die Gesamtwertung mit ein. Tipp: Wer’s mehrmals kocht, kann natürlich auch mehrmals abstimmen!

Jetzt bewerten

Einkaufsliste