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Piña-Colada Dessert - Rezept

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Zutaten für:
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 3 Scheiben Ananas
  • 50 g Kokoskäse
  • 1 EL Agavendicksaft
  • 1 Maracuja
  • 2 EL Crushed Ice
  • 125 g Joghurt
  • 50 ml Kokosmilch
  • Minzeblätter

Dazu:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 2 Kokosriegel

1. Ananasfruchtfleisch und Käse in kleine Würfelchen schneiden und mit Agavendicksaft süßen. Maracuja halbieren, Fruchtfleisch durch ein kleines feines Sieb streichen, sodass die Kerne im Sieb hängen bleiben. Fruchtfleisch mit Crushed Ice unter die Ananas- und Käsewürfeln mischen und auf Schälchen verteilen.

2. Joghurt mit Kokosmilch verrühren und über die Ananas- und Käse-Würfel geben. Mit Minze verzieren und mit einem Kokos-Riegel servieren.


Mix-Teller-Rezept

Das Rezept entspricht dem EDEKA-Mix-Teller.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Rezeptinformationen

Zutaten für: 2 Portionen
Zubereitungszeit: 10 Min

Je Portion : 1520 kJ, 363 kcal, 31 g Kohlenhydrate, 11 g Eiweiß, 21 g Fett, 24 mg Cholesterin, 3,5 g Ballaststoffe

Schwierigkeitsgrad: mittel

Kategorien: Snacks & Zwischenmahlzeit/ Vegetarisch/ Desserts/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ amerikanisch/ mittlerer Preis

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