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Pikanter Käsesalat - Rezept

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Zutaten für: 4 Portionen

Für den Salat:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 200 g Schnittkäse GUT&GÜNSTIG Emmentaler am Stück 45% Fett i. Tr.
  • 4 Äpfel
  • 80 g Walnüsse EDEKA Chilenische Walnusskerne
  • 300 g Knollensellerie

Für das Dressing:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 3 EL Joghurt EDEKA Bio Joghurt mild
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Prise Paprika, edelsüß
  • 3 EL Sahne EDEKA Bio Frische Schlagsahne
  • 1 TL Honig GUT&GÜNSTIG Imkerhonig
  • Pfeffer GUT&GÜNSTIG Jodsalz

Dazu:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 1 Baguette EDEKA LA FRANCE Steinofen-Baguette

1. Schnittkäse in 2 mm dicke Scheiben und anschließend in Stifte schneiden.

2. Äpfel mit der Schale, aber entkernt, in Spalten schneiden. Walnüsse grob hacken. Sellerie ebenfalls erst in 3 mm dicke Scheiben schneiden und anschließend stifteln.

3. Alle genannten Zutaten in eine Schüssel geben.

4. Dressingzutaten verrühren und den Salat damit vermischen und abschmecken. Dazu das Baguette reichen.


Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

EDEKA zuhause Universalmesser 10 cm:

· Klinge aus deutschem, geschmiedetem Klingenstahl

· Ergonomischer, dreifachgenieteter Griff

· Perfekte Griffgröße

· Fingerschutz für sicheres Arbeiten

· Sauberer Übergang von der Klinge zum Griff

EDEKA zuhause Mittleres Bambusbrett mit Saftrille:

Bei unseren Brettern haben wir uns auf den Werkstoff Bambus konzentriert, der sich durch viele positive Eigenschaften hervorhebt: er ist schnittfest, messerschonend und optisch sehr attraktiv. Bambus ist kein Holz, sondern eine Grasart, die besonders schnell nachwächst und ein ökologisch wertvoller Werkstoff ist. Auch zum Servieren von Aufschnitt und Käse geeignet.

26,5 x 20,5 x 1,9 cm

Rezeptinformationen

Zutaten für: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 15 Min
Fertig in: 15 Min
Je Portion : 1809 kJ, 432 kcal, 48 g Kohlenhydrate, 20 g Eiweiß, 17 g Fett

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Salate/ Snacks & Zwischenmahlzeit/ Vegetarisch/ Herbst/ Winter/ deutsch/ günstig/ Party & Büfett/ Advent & Weihnachten

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