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Pikanter Käsesalat

Sie liebe Käse? Probieren Sie unseren pikanten Käsesalat mit Sellerie, Äpfel und Walnüssen und einem sahnigem Dressing.

  • Zubereitungszeit: 15 Min
  • Fertig in: 15 Min
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten

Zutaten für:
4 Portionen

Für den Salat:

  • 200 g Schnittkäse
  • 4 Äpfel
  • 80 g Walnüsse
  • 300 g Knollensellerie

Für das Dressing:

  • 3 EL Joghurt
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Prise Paprika, edelsüß
  • 3 EL Sahne
  • 1 TL Honig
  • Pfeffer

Dazu:

  • 1 Baguette

Zubereitung

1. Schnittkäse in 2 mm dicke Scheiben und anschließend in Stifte schneiden.

2. Äpfel mit der Schale, aber entkernt, in Spalten schneiden. Walnüsse grob hacken. Sellerie ebenfalls erst in 3 mm dicke Scheiben schneiden und anschließend stifteln.

3. Alle genannten Zutaten in eine Schüssel geben.

4. Dressingzutaten verrühren und den Salat damit vermischen und abschmecken. Dazu das Baguette reichen.

  • Je Portion: 1809 kJ, 432 kcal, 48 g Kohlenhydrate, 20 g Eiweiß, 17 g Fett

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