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Paprikasalsa - Rezept

zur Rezeptsuche Baguette mit Paprikasalsa.
Zutaten für: 4 Portionen
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 1 Paprika, gelb
  • 1 Paprika, rot
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 2 EL Pflanzenöl EDEKA Bio Natives Sonnenblumenöl
  • 1 EL Johannisbrotkernmehl
  • 1 TL Zucker
  • 3 EL Liebstöckel
  • 2 EL Sojasauce, hell
  • Salz GUT&GÜNSTIG Jodsalz
  • 2 EL Joghurt EDEKA Bio Fettarmer Joghurt mild
  • 8 Scheiben Baguette

1. Paprika ohne Kerne und Stiel grob zerteilen. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Liebstöckel fein schneiden. Knoblauch pressen.

2. Alle Zutaten, außer das Baguette, pürieren und abschmecken.

3. Zusammen mit dem Baguette servieren.


Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Paprika vorbereiten:

Waschen Sie die Paprika gründlich ab. Halbieren Sie die Paprika mit einem Gemüsemesser und schneiden den Stielansatz und die weißen Trennwände heraus. Schütteln, bzw. schaben Sie auch die Kerne heraus. Beim Aushöhlen schneiden Sie vorsichtig den Stielansatz kreisrund heraus. Ebenso die weißen Trennwände und die Kerne.

EDEKA zuhause Universalmesser 10 cm:

  • Klinge aus deutschem, geschmiedetem Klingenstahl
  • Ergonomischer, dreifachgenieteter Griff
  • Perfekte Griffgröße
  • Fingerschutz für sicheres Arbeiten
  • Sauberer Übergang von der Klinge zum Griff

EDEKA zuhause Quirltopf 1,2 l:

  • In rot und weiß erhältlich
  • Klassisches Design
  • Aus robustem Kunststoff
  • Praktischer, handlicher Griff für stabilen Halt während des Rührens, unterstützt durch den Anti-Rutschring am Boden
  • Spülmaschinengeeignet: leicht zu reinigen

Rezeptinformationen

Zutaten für: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 8 Min
Fertig in: 8 Min
Je Portion : 1013 kJ, 242 kcal, 39 g Kohlenhydrate, 7 g Eiweiß, 7 g Fett

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Snacks & Zwischenmahlzeit/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ mediterran/ günstig/ mittlerer Preis/ Frühstück & Brunch/ Party & Büfett

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