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Orangenschokolade - Rezept

zur Rezeptsuche Heiße Schokolade mit Orange aromatisiert
Zutaten für: 1 Portion

Für die Schokolade:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 1 kleine Orange, unbehandelt
  • 200 ml Milch
  • 1 TL Kakaopulver
  • 1 TL Zucker GUT&GÜNSTIG Feiner Zucker
  • 0,25 Vanilleschote
  • 1 EL Sahne

Zum Garnieren:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 1 TL Schokoladenraspel, Vollmilch EDEKA Raspelschokolade edelzartbitter

1. Die Orange heiß abwaschen und trockenreiben. Die Schale mit einem Messer senkrecht einkerben. Etwas Orangenschale abreiben. Die Orange halbieren, 1 Scheibe abschneiden und zum Garnieren beiseite legen. Den Saft einer Orangenhälfte auspressen, die andere Hälfte anderweitig verwenden.

2. In einem Topf die Milch erhitzen. Den Kakao, den Zucker, die Orangenschale, den Orangensaft und das Vanillemark zugeben. Die Milch mit dem Schneebesen gut durchrühren.

3. Die Schokoladenmilch in ein hitzebeständiges Glas gießen und die geschlagene Sahne darauf geben. Die Orangenscheiben einschneiden und an den Glasrand stecken. Die Sahne mit den Schokoraspeln garnieren und servieren.

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· Kombireibe für grobes oder feines Reibeergebnis

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Sahneschlagen ohne Spritzer:

Schlagen Sie die Sahne leicht mit dem Handrührgerät an. Trennen Sie dann die Rührstäbe vom Gerät und stecken Sie diese durch einen Bogen Küchenkrepp. Wenn Sie die Rührstäbe nun wieder in das Gerät setzten ist die Schüssel bedeckt und die Sahne kann nicht spritzen.

Rezeptinformationen

Zutaten für: 1 Portion
Zubereitungszeit: 15 Min
Fertig in: 15 Min
Je Portion : 804 kJ, 192 kcal, 23 g Kohlenhydrate, 9 g Eiweiß, 7 g Fett

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Heißgetränke/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ deutsch/ günstig/ Festlich/ Kindergeburtstage/ Advent & Weihnachten

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