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Orangenbutter - Rezept

zur Rezeptsuche Orangenbutter in Gläsern.
Zutaten für: 1 Portion
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 1 EL abgeriebene Schale einer unbehandelten Orange
  • 250 g Butter EDEKA Bio Süßrahmbutter
  • Salz GUT&GÜNSTIG Tafelsalz
  • Pfeffer, weiß
  • etwas Orangenschale, in feine Streifen geschnitten

1. Die Orangenschale mit der Butter verkneten, mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben zur Rolle formen. In Folie gewickelt bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

2. Zum Anrichten in Gläser verteilen mit den Orangenzesten garnieren. Kräuterbutter selber machen: Mehr Rezepte!


Schalenabrieb herstellen:

  • Verwenden Sie eine unbehandelte Orange, z.B. biologisch.
  • Waschen Sie die Frucht gründlich unter heißem Wasser ab und reiben Sie diese anschließend mit einem sauberen Tuch trocken.
  • Schälen Sie die Schale hauchdünn mit einem Sparschäler. Hacken Sie nun die Schale mit einem scharfen Messer sehr fein.

Rezeptinformationen

Zutaten für: 1 Portion
Zubereitungszeit: 10 Min
Fertig in: 25 Min
Je Portion : 7758 kJ, 1853 kcal, 2 g Kohlenhydrate, 1,7 g Eiweiß, 208 g Fett, 553 mg Cholesterin, 0 g Ballaststoffe

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Frühling/ Sommer/ günstig

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