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Obazda mit Radieschen - Rezept

zurück Frischer Brotaufstrich aus Camembert, Radieschen und Frühlingszwiebeln.
Zutaten für: 6 Portionen
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 120 g Radieschen
  • 200 g Camembert EDEKA Bio Camembert 60% Fett i. Tr.
  • 80 g Butter EDEKA Bio Sauerrahmbutter
  • 1 EL Radieschensprossen
  • 1 EL Rettichsprossen
  • Salz GUT&GÜNSTIG Jodsalz
  • Pfeffer

1. Von jeder Frühlingszwiebel das äußere Hüllblatt entfernen. Das Blatt am Schaft längs einschneiden und abziehen. Oben großzügig unschöne und vertrocknete Blattspitzen abschneiden. Die Wurzeln entfernen und die Frühlingszwiebel anschließend gründlich waschen, gut abtropfen lassen und in feine Würfel schneiden.

2. Radieschen putzen, waschen, gut abtropfen lassen, dann in feine Würfel schneiden.

3. Camembert mit einer Gabel zerdrücken und mit der weichen Butter vermengen.

4. Frühlingszwiebeln, Radieschen, Rettich- und Radieschensprossen untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5. Obazda anrichten und servieren.

Hinweis:

Bei der Zuordnung der Rezepte zu den einzelnen Kategorien wie gluten- und laktosefrei gehen wir sehr sorgfältig vor, können aber keine Gewähr übernehmen. Wir danken für Ihr Verständnis.


Frühlingszwiebeln putzen:

Frühlingszwiebeln unter fließendem Wasser abwaschen und trocken schütteln. Anschließend die Wurzelansätze entfernen und die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.

EDEKA zuhause Gemüsemesser 8 cm:

  • Klinge aus deutschem, geschmiedetem Klingenstahl
  • Ergonomischer, dreifachgenieteter Griff
  • Perfekte Griffgröße
  • Fingerschutz für sicheres Arbeiten
  • Sauberer Übergang von der Klinge zum Griff

EDEKA zuhause Salatschälchen:

  • Robust und stabil für den täglichen Einsatz
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  • Aus Kunststoff in Glasoptik durch 2-Komponenten-Technik
  • Perfekt für das stilvolle Servieren von frischen Salaten, Desserts, Obst und Gebäck

Rezeptinformationen

Zutaten für: 6 Portionen
Zubereitungszeit: 20 Min
Fertig in: 20 Min
Je Portion : 963 kJ, 230 kcal, 1 g Kohlenhydrate, 6 g Eiweiß, 22 g Fett, 59 mg Cholesterin, 1 g Ballaststoffe

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Vegetarisch/ Snacks & Zwischenmahlzeit/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ deutsch/ mittlerer Preis/ Frühstück & Brunch/ Party & Büfett/ Abendessen/ Glutenfrei

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