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Nachmittagssnack - Rezept

zur Rezeptsuche Toastbrot mit Möhren-Apfel-Frischkäse belegt.
Zutaten für: 4 Portionen
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 4 Scheiben Vollkorn-Sandwich-Toast
  • 2 Möhren
  • 2 Äpfel
  • 1 Stk. Meerrettich
  • 3 EL Frischkäse, natur EDEKA Bio Frischkäse natur 65% Fett i. Tr.

1. Toastbrote toasten. Frischen Meerrettich ca. 2 cm schälen, fein raspeln. Man erhält 1 EL voll.

2. Möhren und Äpfel raspeln und mit Meerrettich und Frischkäse vermengen.

3. Das Gemisch auf den Broten verteilen und genießen.

Auch das schmeckt kleinen wie großen Genießern: Schokokirschkuchen aus dem Glas – die kleinen Küchlein können im Sommer sogar auf dem Grill gebacken werden!


Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Feldsalat vorbereiten:

Zunächst die feinen Wurzeln der Pflänzchen so abschneiden, dass die Enden weiterhin zusammenhalten. Nun den Feldsalat in reichlich kaltem Wasser waschen und in einem Sieb kurz abtropfen lassen. Mit einer Salatschleuder oder einem Küchentuch vom restlichen Wasser befreien bzw. trocken tupfen.

EDEKA zuhause Ziehschäler:

  • Ziehschäler mit frei schwingender, beidseitig geschliffener Klinge, somit für Links- und Rechtshänder geeignet

EDEKA zuhause Vierkant-Reibe:

  • Mit 4 verschiedenen Reibeflächen, z.B. für Rohkostsalat
  • Rostfreier Edelstahl
  • Stabiler Griff
  • Antirutsch-Umrandung

Rezeptinformationen

Zutaten für: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 15 Min
Fertig in: 15 Min
Je Portion : 733 kJ, 175 kcal, 26 g Kohlenhydrate, 5 g Eiweiß, 5 g Fett

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Snacks & Zwischenmahlzeit/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ deutsch/ günstig/ Frühstück & Brunch/ Party & Büfett

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