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Nachmittagssnack

Toastbrot mit Möhren-Apfel-Frischkäse belegt.

  • Zubereitungszeit: 15 Min
  • Fertig in: 15 Min
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten

Zutaten für:
4 Portionen
  • 4 Scheiben Vollkorn-Sandwich-Toast
  • 2 Möhren
  • 2 Äpfel
  • 1 Stk. Meerrettich
  • 3 EL Frischkäse, natur

Zubereitung

1. Toastbrote toasten. Frischen Meerrettich ca. 2 cm schälen, fein raspeln. Man erhält 1 EL voll.

2. Möhren und Äpfel raspeln und mit Meerrettich und Frischkäse vermengen.

3. Das Gemisch auf den Broten verteilen und genießen.

Auch das schmeckt kleinen wie großen Genießern: Schokokirschkuchen aus dem Glas – die kleinen Küchlein können im Sommer sogar auf dem Grill gebacken werden!

  • Je Portion: 733 kJ, 175 kcal, 26 g Kohlenhydrate, 5 g Eiweiß, 5 g Fett

Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

EDEKA Produkt aus diesem Rezept