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Müsli-Riegel - Rezept

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Zutaten für: 30 Portionen
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 100 g Butter GUT&GÜNSTIG Deutsche Markenbutter
  • 100 g Rohrohrzucker
  • 50 g Traubenkernmehl
  • 200 g Studentenfutter EDEKA Studentenfutter, klassische Mischung
  • 50 g Cranberries, getrocknete
  • 100 g Blütenhonig GUT&GÜNSTIG Blütenhonig
  • 300 g Früchte-Müsli GUT&GÜNSTIG Früchte-Müsli
  • 175 g Schokolade, zartbitter mit Orange

1. Butter mit Zucker und Mehl in einen Topf geben und unter ständigem Rühren zerlassen.

2. Sobald die Butter geschmolzen ist, das Studentenfutter und die Cranberries unterheben und die Mischung 5 Minuten unter Rühren köcheln lassen.

3. Abschließend den Honig unterheben und gründlich verrühren.

4. Müslimischung in eine große Schüssel geben, die Studentenfuttermischung hinzugeben und alles miteinander vermischen.

5. Die Masse in einer vorbereiteten Form verstreichen und abkühlen lassen.

6. Bitterschokolade grob hacken und anschließend im Wasserbad schmelzen lassen. Die flüssige Schokolade auf die Masse gießen und erkalten lassen.

7. Sobald die Schokolade ausgehärtet ist, daraus Riegel von ca. 3 x 4 cm Größe schneiden.

Lust auf mehr Müsli? Probieren Sie auch das leckere Bircher Müsli-Rezept !


Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Servieren Sie die Riegel mit einem Dip aus frisch pürierten, mit etwas Zitronensaft angemachten Himmbeeren oder Erdbeeren, dann stimmt auch der Mix.

Rezeptinformationen

Zutaten für: 30 Portionen
Zubereitungszeit: 20 Min
Fertig in: 35 Min
Je Portion : 632 kJ, 151 kcal, 18 g Kohlenhydrate, 3 g Eiweiß, 8 g Fett

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Snacks & Zwischenmahlzeit/ Vegetarisch/ Gebäck & Kuchen/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ mittlerer Preis/ Kindergeburtstage/ Party & Büfett

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