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Möhren-Sauerkraut-Drink - Rezept

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Zutaten für:
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 200 ml Möhrensaft
  • 100 ml Sauerkrautsaft
  • 1 Pellkartoffel
  • 4 EL Joghurt
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 TL Agavendicksaft

Für die Dekoration:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 2 Zweige Petersilie, glatt

1. Die beiden Säfte zusammen mit der Kartoffel und Joghurt in einem Mixer oder mit Hilfe eines Pürierstabes fein pürieren.

2. Mit Salz, Pfeffer, Agavendicksaft oder Honig abschmecken und mit Petersilie dekoriert servieren.


Video zum Rezept

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Mix-Teller-Rezept

Das Rezept entspricht dem EDEKA-Mix-Teller.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Rezeptinformationen

Zutaten für: 2 Portionen
Zubereitungszeit: 5 Min

Je Portion : 368 kJ, 88 kcal, 16 g Kohlenhydrate, 3 g Eiweiß, 1 g Fett, 2 mg Cholesterin, 1 g Ballaststoffe

Schwierigkeitsgrad: mittel

Kategorien: Snacks & Zwischenmahlzeit/ Vegetarisch/ Cocktails & Drinks/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ deutsch/ mittlerer Preis

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