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Möhren-Hafertaler - Rezept

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Zutaten für: 4 Portionen

Für die Möhren-Hafertaler:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 600 g Möhren
  • 300 g Mehrkornflocken
  • 1 EL Thymian
  • 1 EL Liebstöckel
  • 4 Eier
  • 75 g Käse, gerieben
  • 50 g Schinkenwürfel GUT&GÜNSTIG Schinkenwürfel
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Prise Muskatnuss

Für den Dip:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 1 EL Thymian
  • 1 EL Liebstöckel
  • 160 g Quark GUT&GÜNSTIG Speisequark Magerstufe
  • 2 EL Joghurt EDEKA Joghurt mild
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz GUT&GÜNSTIG Jodsalz
  • Pfeffer
  • Paprika, edelsüß

Möhren-Hafertaler:

1. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

2. Möhren raspeln und mit den übrigen Zutaten vermischen.

3. Pro Taler einen gehäuften EL Möhrenmasse auf das Backblech geben. 15 Minuten bei 175 Grad (Umluft: 160 Grad) goldbraun backen.

Dip:

1. Thymian und Liebstöckel hacken. Den Quark mit dem Joghurt und den übrigen Zutaten mischen.

2. Gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer abschmecken.


Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

EDEKA zuhause Backblech ausziehbar:

· Individuelle Größeneinstellung von 37 bis 52 cm Breite, Höhe 3 cm

· Passend für alle gängigen Herdbreiten

· Für große und kleine Mengen Blechkuchen oder Pizza

Rezeptinformationen

Zutaten für: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 30 Min
Fertig in: 30 Min
Je Portion : 1930 kJ, 461 kcal, 55 g Kohlenhydrate, 30 g Eiweiß, 13 g Fett

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Snacks & Zwischenmahlzeit/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ deutsch/ günstig

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