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Mirabellensenf - Rezept

zur Rezeptsuche Fruchtiger Senf aus Mirabellen, schmeckt hervorragend zu Käse.
Zutaten für: 2 Gläser
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 400 g Mirabellen
  • 4 EL Apfelessig
  • 80 g Zucker, braun
  • 50 g Zucker GUT&GÜNSTIG Feiner Zucker
  • 4 EL Senfpulver, englisch
  • Salz GUT&GÜNSTIG Jodsalz
  • Pfeffer

1. Mirabellen waschen, gut abtropfen lassen, halbieren, entsteinen und klein schneiden.

2. Mirabellen mit Essig pürieren. Das Fruchtmus mit beiden Zuckersorten und dem Senfpulver verrühren.

3. Das Ganze unter Rühren aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen. Abschmecken.

4. In heiß ausgespülte Twist-Off Gläser (je 150 ml Inhalt) einfüllen, Gläser fest verschließen.

Hinweis:

Bei der Zuordnung der Rezepte zu den einzelnen Kategorien wie gluten- und laktosefrei gehen wir sehr sorgfältig vor, können aber keine Gewähr übernehmen. Wir danken für Ihr Verständnis.


EDEKA zuhause Kochtopf 20 cm (3,0 l) mit Glasdeckel:

  • Aus rostfreiem Edelstahl 18/10, besonders schwere Qualität
  • 3-fach verkapselter Thermoboden für gleichmäßige Hitzeverteilung
  • Extra stabile, abgeflachte Kaltmetall-Griffe
  • Mit Schüttrand zum einfachen Abgießen
  • Flacher Glasdeckel
  • Mit praktischer, innen liegender Literskala
  • Backofenfest (Glasdeckel bis 240 °C)
  • Spülmaschinengeeignet: leicht zu reinigen

EDEKA zuhause Gemüsemesser 8 cm:

  • Klinge aus deutschem, geschmiedetem Klingenstahl
  • Ergonomischer, dreifachgenieteter Griff
  • Perfekte Griffgröße
  • Fingerschutz für sicheres Arbeiten
  • Sauberer Übergang von der Klinge zum Griff

Rezeptinformationen

Zutaten für: 2 Gläser
Zubereitungszeit: 20 Min
Fertig in: 20 Min
Je Glas : 1989 kJ, 475 kcal, 102 g Kohlenhydrate, 8 g Eiweiß, 2 g Fett, 0 mg Cholesterin, 5 g Ballaststoffe

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Snacks & Zwischenmahlzeit/ Herbst/ Winter/ deutsch/ alpenländisch/ mittlerer Preis/ Party & Büfett/ Cholesterinarm/ Glutenfrei/ Laktosefrei

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