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Melonen-Tiramisu - Rezept

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Zutaten für: 6 Portionen
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 0,5 Honigmelone
  • 1 unbehandelte Zitrone, davon die abgeriebene Schale
  • 125 g Mascarpone
  • 125 g Ricotta
  • 250 g Cantuccini

Zum Garnieren:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • Zitronenmelisse

1. Melone entkernen, das Fruchtfleisch herausschneiden und in kleine Würfel schneiden.

2. Melone mit Zitronenschale, Mascarpone und Ricotta vermischen.

3. Cantucchini in eine feste Plasitktüte geben und mit einem Teigroller zerbröseln.

4. Die Hälfte der zerbröselten Cantucchini auf 6 Dessertschüsseln verteilen, dann die Hälfte der Creme, dann die restlichen Brösel und die restliche Creme darauf schichten.

5. Mit Zitronenmelisse verzieren und das Dessert mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.

Entdecken Sie auch unser original italienisches Tiramisu Rezept !


Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

EDEKA zuhause Handreibe fein & grob

· Kombireibe für grobes oder feines Reibeergebnis

· Für Orangen- und Zitronenschale, Parmesan, Schokolade und Möhren

· Extra langes Reibenblatt, ermöglicht den Einsatz direkt über dem Topf

Genießen Sie an einem besonderen Tag unseren Champagner Grand Plaisir zu diesem verführerischen Dessert.

Rezeptinformationen

Zutaten für: 6 Portionen
Zubereitungszeit: 10 Min
Fertig in: 2 Stunden 10 min
Je Portion : 1629 kJ, 389 kcal, 27 g Kohlenhydrate, 8 g Eiweiß, 28 g Fett

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Desserts/ Sommer/ mediterran/ mittlerer Preis/ Kindergeburtstage/ Party & Büfett

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