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Melonen-Mix mit Ingwer

  • Zubereitungszeit: 5 Min
  • Fertig in: 5 Min
  • Schwierigkeitsgrad: mittel

Zutaten

Zutaten für:
2 Portionen
  • 1 kleine Charantaismelone
  • 150 g Himbeeren
  • 15 g Ingwer
  • 2 Orangen
  • Mineralwasser, classic

Zubereitung

1.) Charantais-Melone halbieren, Kerne entfernen, das Fruchtfleisch herauslöffeln und zusammen mit den Himbeeren pürieren.

2.) Ingwer schälen und auf einer feinen Reibe reiben.

3.) Ingwermark ohne Fasern zusammen mit dem ausgepreßten Orangensaft mit Fruchtfleisch zur pürierten Melone geben. Nach Bedarf mit Mineralwasser auffüllen.

  • Je Portion: 569 kJ, 136 kcal, 26 g Kohlenhydrate, 3 g Eiweiß, 0,9 g Fett, 0 mg Cholesterin

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