Ihr Lieblingsmarkt

Finden Sie Ihren EDEKA-Markt

Um die Angebote und Services des EDEKA Marktes in Ihrer Nähe zu sehen, wählen Sie bitte einen Markt aus.

Maronenkonfekt - Rezept

zur Rezeptsuche
Zutaten für:
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 125 g Maronen, küchenfertig (z.B. im Vakuumpack)
  • 125 g Hagebutten-Fruchtaufstrich
  • 0,5 EL unbehandelte Orange, davon die abgeriebene Schale
  • 150 g Mandeln, gemahlen
  • 0,25 TL Anis, gemahlen
  • 1 Packung Vanillezucker

Zum Überziehen

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 0,5 Tafel Schokolade, mit 70% Kakaoanteil
  • 0,5 Tafel Couverture, mit Zimt und Koriander
  • 1 EL Kokosflocken
  • 1 EL Pistazie, gehackt
  • 1 EL Mandel, gehackt

1.) Maronen mit Fruchtaufstrich gründlich pürieren und mit den übrigen Zutaten vermischen und abschmecken.

2.) Die Masse teelöffelweise abstechen, mit den Händen zu Kugeln formen und auf einen Teller setzen.

3.) Schokolade und Couverture im Wasserbad langsam schmelzen, dazu eine große Schüssel auf einen Topf mit heißem Wasser setzen, dabei darauf achten, dass das Wasser nicht kocht. Sobald die Schokolade vollkommen flüssig ist, die Schokolade in einen Krug geben und die Kugeln mit einem dünnen Schokoladenstrahl kreuz und quer verzieren.

4.) Anschließend mit Kokosflocken, Pistazien oder Mandeln bestreuen.

5.) Über Nacht vollständig auskühlen lassen, die Kugeln in bunte Förmchen setzen. In einer Dose im Gemüsefach des Kühlschranks oder im kühlen Keller können sie bis zu 1 Woche aufbewahrt werden.


Mix-Teller-Rezept

Das Rezept entspricht dem EDEKA-Mix-Teller

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Früchtepunsch

Wollen Sie dieses Konfekt verschenken, können Sie eine schöne Schachtel mit Seidenpapier auskleiden und die Konfektkugeln in den Förmchen in das Seidenpapier setzen.

20 - 80 bunte Papierpralinenförmchen

Rezeptinformationen

Zutaten für: 5 Portionen
Zubereitungszeit: 15 Min
Fertig in: 25 Min
Je Portion : 1641 kJ, 392 kcal, 41 g Kohlenhydrate, 9 g Eiweiß, 21 g Fett, 0 mg Cholesterin

Schwierigkeitsgrad: mittel

Kategorien: Snacks & Zwischenmahlzeit/ Gebäck & Kuchen/ Winter/ exotisch/ deutsch/ mittlerer Preis/ Advent & Weihnachten/ Glutenfrei/ Laktosefrei

Bewertung

(0) Bewertung abgeben
X

Wie gefällt Ihnen dieses Rezept? Sie können bis zu fünf Sterne vergeben. Jede Bewertung geht direkt in die Gesamtwertung mit ein. Tipp: Wer’s mehrmals kocht, kann natürlich auch mehrmals abstimmen!

Jetzt bewerten

Einkaufsliste