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Mangosorbet mit Soße

Mangosorbet mit Kiwi-Gurken-Avocado-Soße

  • Zubereitungszeit: 7 Min
  • Fertig in: 7 Min
  • Schwierigkeitsgrad: mittel

Zutaten

Zutaten für:
2 Portionen
  • 1 Kiwi
  • 100 g Gurken
  • 0,5 Avocado
  • 10 g Minze
  • 1 EL Zucker
  • 2 Kugeln Mango-Sorbet
  • 4 Biskuitkekse

Zubereitung

1.) Kiwi und Gurke schälen. Avocadofruchtfleisch mit einem Esslöffel aus der Schale heben. Alle Zutaten mit Minzeblättchen und Zucker in eine hohe Schüssel geben und pürieren.

2.) Zu dieser Fruchtsoße passt Mangosorbet. Servieren Sie dazu Biskuitkekse.

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  • Je Portion: 1076 kJ, 257 kcal, 40 g Kohlenhydrate, 3 g Eiweiß, 8 g Fett, 43 mg Cholesterin, 4 g Ballaststoffe

Mix-Teller-Rezept

Das Rezept entspricht dem EDEKA-Mix-Teller

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