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Mango-Vanille-Drink

  • Zubereitungszeit: 15 Min
  • Fertig in: 25 Min
  • Schwierigkeitsgrad: mittel

Zutaten

Zutaten für:
2 Portionen
  • 2 Karotten
  • 1 Apfel
  • 1 Orange
  • 0,5 Mango
  • 200 ml Soja Drink Vanille
  • 20 g Mandelmehl

Zusätzlich für die Bratlinge:

  • 1 Päckchen Bio Bratlingsmischung Reis-Gemüse

Zubereitung

1. Obst und Gemüse je nach Sorte schälen und passend zurechtschneiden.

2. Zunächst Karotten und Apfel entsaften, anschließend Orangenstücke und Mango in den Entsafter geben.

3. Frucht-Gemüse-Saft mit Soja Drink Vanille und Mandelmehl verrühren und genießen.

4. Die ballaststoffreichen Reste, die beim Entsaften anfallen, sollten Sie nicht wegwerfen. Vermengen Sie sie einfach mit der Bio-Bratlingsmischung Reis-Gemüse und der auf der Verpackung angegebenen Flüssigkeitsmenge und formen Sie daraus kleine Bratlinge, die Sie in etwas Öl goldbraun ausbacken.

  • Je Portion: 2211 kJ, 528 kcal, 69 g Kohlenhydrate, 12 g Eiweiß, 19 g Fett, 26 mg Cholesterin, 10 g Ballaststoffe

Mix-Teller-Rezept

Das Rezept entspricht dem EDEKA-Mix-Teller.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept