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Liebesapfel - Rezept

zur Rezeptsuche Ein roter Liebesapfel, wie vom Rummel.
Zutaten für: 6 Portionen
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 6 Äpfel
  • 550 g Zucker GUT&GÜNSTIG Feiner Zucker
  • 1 TL Lebensmittelfarbe, rot
  • 1 TL Zitronensaft

1. Äpfel waschen, gut trocken tupfen und die Stiele herausdrehen. In das Loch je ein dickes Holzstäbchen stecken.

2. Den Zucker mit 5 EL kaltem Wasser, Lebensmittelfarbe und Zitronensaft in einen Topf geben. Unter Rühren aufkochen lassen und so lange weiterrühren, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat und die Masse anfängt zu karamellisieren. Wenn die Zuckerlösung klar wird vom Herd nehmen.

3. Die Äpfel darin eintauchen und drehen, bis sie vollständig mit dem Sirup überzogen sind. Über Kopf auf Backpapier auskühlen lassen.


EDEKA zuhause Kochtopf 16 cm (1,5 l) mit Glasdeckel:

  • Aus rostfreiem Edelstahl 18/10, besonders schwere Qualität
  • 3-fach verkapselter Thermoboden für gleichmäßige Hitzeverteilung
  • Extra stabile, abgeflachte Kaltmetall-Griffe
  • Mit Schüttrand zum einfachen Abgießen
  • Flacher Glasdeckel
  • Mit praktischer, innen liegender Literskala
  • Backofenfest (Glasdeckel bis 240 °C)
  • Spülmaschinengeeignet: leicht zu reinigen

Rezeptinformationen

Zutaten für: 6 Portionen
Zubereitungszeit: 15 Min
Fertig in: 1 Stunde 15 Min
Je Portion : 2805 kJ, 670 kcal, 160 g Kohlenhydrate, 1 g Eiweiß, 2 g Fett, 0 mg Cholesterin, 8 g Ballaststoffe

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Desserts/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ deutsch/ günstig/ Party & Büfett/ Valentins- & Muttertag/ Advent & Weihnachten

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