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Latte-Macchiato-Pudding - Rezept

zur Rezeptsuche Schokoladenpudding aus Milch und Kaffee aromatisiert mit Kaffeelikör, serviert mit einem luftigen Milchschaum.
Zutaten für: 6 Gläser

Für den Pudding:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 1 Päckchen Puddingpulver Schokolade
  • 350 ml Milch EDEKA Bio Frische Vollmilch ESL
  • 150 ml Kaffee
  • 80 g Zucker GUT&GÜNSTIG Feiner Zucker
  • 2 EL Kaffeelikör

Außerdem:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 80 ml Milch
  • 0,25 TL Espresso-Kaffeepulver

1. Puddingpulver in eine kleine Schüssel geben und mit 5 EL Milch anrühren.

2. Restliche Milch mit dem frisch gebrühten Kaffee und Zucker zum Kochen bringen. Puddingpulver einrühren und einige Male aufwallen lassen. Kaffeelikör unterrühren.

3. Pudding in 6 kleine Tassen füllen und kalt werden lassen.

4. Milch aufschäumen und mit einem Löffel etwas Milchschaum auf die Puddings geben. Mit Espressopulver bestreuen und servieren.

Auch immer eine Sünde wert: Eiskaffee !


EDEKA zuhause Kochtopf 20 cm (3,0 l) mit Glasdeckel:

  • Aus rostfreiem Edelstahl 18/10, besonders schwere Qualität
  • 3-fach verkapselter Thermoboden für gleichmäßige Hitzeverteilung
  • Extra stabile, abgeflachte Kaltmetall-Griffe
  • Mit Schüttrand zum einfachen Abgießen
  • Flacher Glasdeckel
  • Mit praktischer, innen liegender Literskala
  • Backofenfest (Glasdeckel bis 240 °C)
  • Spülmaschinengeeignet: leicht zu reinigen

EDEKA zuhause Schneebesen:

  • Besonders schwere, stabile Qualität aus extra dickem, rostfreiem Edelstahl 18/10
  • Formschönes Design: Funktionsteile hochglanzpoliert, Griffe matt poliert
  • Praktische Aufhängeöse
  • Spülmaschinengeeignet: leicht zu reinigen, hygienisch

Rezeptinformationen

Zutaten für: 6 Gläser
Zubereitungszeit: 15 Min
Fertig in: 3 Stunden 15 min
Je Glas : 565 kJ, 135 kcal, 22 g Kohlenhydrate, 3 g Eiweiß, 3 g Fett, 6 mg Cholesterin, 0 g Ballaststoffe

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Desserts/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ mediterran/ günstig/ Cholesterinarm

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