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Von A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahren Sie alles über unsere große Liebe Lebensmittel.

Knäckemüsli - Rezept

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Zutaten für: 4 Portionen
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 1,2 kg Obst nach Saison
  • 600 g Joghurt, fettarm EDEKA Bio Fettarmer Joghurt mild
  • 4 TL Apfelzucker
  • 4 EL Mandeln, gehackt EDEKA Mandeln, gehackt
  • 12 Scheiben Sesam-Knäckebrot
  • 4 EL Zitronenmelisse

1. Obst in mundgerechte Stücke schneiden. Die Hälfte davon pürieren und das übrige Obst damit überziehen.

2. Joghurt mit Mandeln und Apfelzucker verrühren. Knäckebrote zerbröseln. Zitronenmelisse fein hacken.

3. Joghurt, Knäckebrösel, Obstmischung und Melisse in Gläser oder Teller schichten und genießen.


Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Kräuter waschen und hacken:

Waschen Sie die Kräuter unter fließend kaltem Wasser. Schleudern Sie dann die Kräuter in einer Salatschleuder oder in einem Geschirrhandtuch trocken. Die Kräuter nun abzupfen, mit der Hand etwas zusammendrücken und mit einem großen Messer mehrmals längs und quer fein hacken. Mit einem Blitzhacker geht es noch schneller.

EDEKA zuhause Wiegemesser:

  • Hochglanzpolierte Griffe aus rostfreiem Edelstahl 18/10
  • Matt polierte, extrem scharfe Doppelklinge aus gehärtetem Klingenstahl
  • Für einfaches, schnelles Schneiden und Zerkleinern von Kräutern wie Schnittlauch, Petersilie, Basilikum & Co.

Rezeptinformationen

Zutaten für: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 20 Min
Fertig in: 20 Min
Je Portion : 1897 kJ, 453 kcal, 70 g Kohlenhydrate, 11 g Eiweiß, 14 g Fett

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Snacks & Zwischenmahlzeit/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ deutsch/ günstig/ mittlerer Preis/ Frühstück & Brunch

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