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Kiwi-Wonder-Mangosorbet - Rezept

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Zutaten für: 4 Portionen
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 1 Mango
  • 0,5 Avocado
  • 4 Kiwis, grün
  • 1 EL Honig GUT&GÜNSTIG Sommerblütenhonig
  • 1 Orange
  • 1 EL Pistazien, gehackt EDEKA Pistazien, gehackt
  • 1 EL Kokosflocken EDEKA Kokosraspel

1. Mangofruchtfleisch pürieren. Ca. 4 Stunden im Tiefkühlfach kühlen.

2. Für die Fruchtsauce das Avocadofruchtfleisch mit Zitronensaft beträufeln. Kiwis schälen und grob schneiden. Avocado, Kiwis und Honig in den Mixer geben und pürieren.

3. Das Mangomus kurz antauen lassen. Orange auspressen und mit dem Mangomus verrühren. Mit einem Esslöffel Kugeln abstechen und zusammen auf 4 Teller mit der Fruchtsauce anrichten. Mit Pistazien- und Kokosstreusel bestreut servieren.


Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Mango schneiden:

Waschen Sie die Frucht vor dem Schälen unter Wasser ab. Sie können die Mango dann mit einem Sparschäler einfach und schnell schälen. Schneiden Sie zum Schluss die Mango mit einem Messer links und rechts vom Stein ab.

EDEKA zuhause Ziehschäler:

  • Ziehschäler mit frei schwingender, beidseitig geschliffener Klinge, somit für Links- und Rechtshänder geeignet

EDEKA zuhause Quirltopf 1,2 l:

  • In rot und weiß erhältlich
  • Klassisches Design
  • Aus robustem Kunststoff
  • Praktischer, handlicher Griff für stabilen Halt während des Rührens, unterstützt durch den Anti-Rutschring am Boden
  • Spülmaschinengeeignet: leicht zu reinigen

Rezeptinformationen

Zutaten für: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 15 Min
Fertig in: 15 Min
Je Portion : 921 kJ, 220 kcal, 29 g Kohlenhydrate, 3 g Eiweiß, 9 g Fett

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Snacks & Zwischenmahlzeit/ Desserts/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ exotisch/ günstig/ mittlerer Preis/ Frühstück & Brunch/ Party & Büfett

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