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Kiwi-Gurken-Drink

  • Zubereitungszeit: 3 Min
  • Fertig in: 3 Min
  • Schwierigkeitsgrad: mittel

Zutaten

Zutaten für:
2 Portionen
  • 1 Kiwi, grün
  • 1 Stück Salatgurke
  • 500 ml Buttermilch
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 TL Zucker, braun
  • 1 EL Minze

Für die Dekoration:

  • 2 Scheiben Gurken

Zubereitung

1.) Kiwi und Gurke schälen, grob zerkleinern.

2.) Mit den restlichen Zutaten, bis auf die Minze, pürieren. Anschließend diese unterrühren.

3.) Mit Minze und Gurkenscheiben dekoriert servieren.

  • Je Portion: 540 kJ, 129 kcal, 16 g Kohlenhydrate, 10 g Eiweiß, 2 g Fett, 2,5 mg Cholesterin, 1,7 g Ballaststoffe

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