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Karottenmilch

Vitaminreicher Drink zum Frühstück oder für zwischendurch.

  • Zubereitungszeit: 10 Min
  • Fertig in: 10 Min
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten

Zutaten für:
4 Portionen
  • 500 ml Milch
  • 500 ml Möhrensaft
  • 1 EL Zitronensaft
  • 100 ml Orangensaft
  • 2 cl Apfelessig
  • 1 Spritzer Worcester-Sauce
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 80 ml Sahne

Zubereitung

1. Milch mit Möhrensaft vermischen. Zitronen- und Orangensaft dazugeben.

2. Mit Essig, Worcestersauce, Salz, Pfeffer und etwas Zucker würzen.

3. Sahne steif schlagen.

4. In Gläser füllen, je einen Klecks geschlagene Sahne darauf geben und servieren.

  • Je Portion: 691 kJ, 165 kcal, 15 g Kohlenhydrate, 6 g Eiweiß, 9 g Fett, 22 mg Cholesterin, 1 g Ballaststoffe