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Kardamom-Tee

  • Zubereitungszeit: 10 Min
  • Fertig in: 10 Min
  • Schwierigkeitsgrad: mittel

Zutaten

Zutaten für:
4 Portionen
  • 1 Liter Milch
  • 1 TL Kardamom, gemahlen
  • 1 Vanilleschote
  • 2 Beutel Schwarztee
  • 1 Orange, unbehandelt
  • 1 EL Honig

Zubereitung

1.) Milch zum Kochen bringen, Kardamom und das Mark der Vanilleschote dazugeben. Auch die Schote kann mit hinein gegeben werden, sollte allerdings vor dem Servieren wieder herausgenommen werden. Milch einige Minuten ziehen lassen.

2.) 100 ml Wasser aufkochen, dieses in eine Tasse füllen und die Schwarzteebeutel darin 3-4 Minuten ziehen lassen.

3.) Schale von einer Hälfte der Orange abreiben.

4.) Kardamom-Milch und Schwarztee in einer Karaffe vermischen und den Tee mit Honig und geriebener Orangenschale abschmecken.

5.) Die Gläser mit der anderen Orangenhälfte dekorieren.

  • Je Portion: 628 kJ, 150 kcal, 18 g Kohlenhydrate, 9 g Eiweiß, 4 g Fett

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