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Kaki-Tomaten-Shake - Rezept

zur Rezeptsuche Vitamin-Shake aus Kaki und Tomaten, für einen guten Start in den Tag.
Zutaten für: 4 Portionen

Für den Shake:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 300 g Kakis
  • 200 g Tomaten
  • 100 g Paprika, rot
  • 150 ml Orangensaft EDEKA Bio Orangensaft
  • Salz GUT&GÜNSTIG Jodsalz
  • Pfeffer

Zum Garnieren:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 1 EL Meerrettich
  • Minze

1. Kaki-Früchte halbieren und mit einem Löffel das Fruchtfleisch herausschälen. Tomaten waschen, Stielansätze entfernen, vierteln, Samen entfernen – diese durch ein Sieb passieren und den Saft mit dem Tomatenfruchtfleisch in einen Mixer geben. Paprikaschote halbieren, Stielansatz, Samen und die weißen Trennwände entfernen, das Fruchtfleisch klein schneiden. Kakifruchtfleisch und Paprika zu den Tomaten in den Mixer geben. Orangensaft zufügen und alles gut durchmixen. Sollte der Shake zu dickflüssig sein, noch etwas Orangensaft zugeben. Nach Belieben mit wenig Salz und Pfeffer abschmecken.

2. In Gläser füllen, jeweils etwas Meerrettich darauf geben und mit Minze garniert servieren.


EDEKA zuhause Sieb Ø 16 cm:

  • Sehr feines, engmaschiges Siebgewebe
  • Besonders stabil
  • Rostfreier Edelstahl 18/10
  • Breiter, hochglanzpolierter Rand
  • Mit breitem Ablagebügel für den Topfrand
  • So belastbar, dass selbst schwere Suppenknochen abgegossen werden können, das Siebgewebe verzieht sich nicht

EDEKA zuhause Gemüsemesser 8 cm:

  • Klinge aus deutschem, geschmiedetem Klingenstahl
  • Ergonomischer, dreifachgenieteter Griff
  • Perfekte Griffgröße
  • Fingerschutz für sicheres Arbeiten
  • Sauberer Übergang von der Klinge zum Griff

Rezeptinformationen

Zutaten für: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 15 Min
Fertig in: 15 Min
Je Portion : 356 kJ, 85 kcal, 18 g Kohlenhydrate, 2 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 mg Cholesterin, 4 g Ballaststoffe

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Vegetarisch/ Vegan/ Erfrischungsgetränke/ Shakes & Smoothies/ Winter/ exotisch/ mittlerer Preis/ Frühstück & Brunch/ Party & Büfett/ Cholesterinarm

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