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Käsecreme, pikant - Rezept

zur Rezeptsuche Pikante Creme aus Schafskäse und Joghurt, die zu Weißbrot passt.
Zutaten für: 4 Portionen
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 250 g Schafskäse EDEKA Feta 45% Fett i.Tr.
  • 175 g Joghurt GUT&GÜNSTIG Fettarmer Joghurt mild
  • 1 Bund Petersilie, glatt
  • 0,5 TL Pul biber oder Paprikapulver
  • 1 Msp. Chilipulver
  • 1 TL Minze
  • 2 Knoblauchzehen

Außerdem:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 2 Peperoni, grün

1. Den Schafskäse in einem Suppenteller mit einer Gabel fein zerdrücken. Den Joghurt dazugeben und alles zu einer feinen Creme verarbeiten.

2. Die Petersilie waschen und trockenschütteln. Blättchen abzupfen, einige davon beiseite legen. Die anderen zusammen mit der Minze fein hacken und zu der Käsecreme geben. Gewürze in die Creme streuen.

3. Die Knoblauchzehen schälen und durch die Knoblauchpresse zu der Creme drücken. Alles mischen und die Creme anrichten.

4. Die Peperoni waschen und Stielansätze abschneiden. Die Schoten schräg in Scheibchen schneiden und auf der Käsecreme verteilen. Mit der restlichen Petersilie garnieren.


Rezeptinformationen

Zutaten für: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 20 Min
Fertig in: 20 Min
Je Portion : 892 kJ, 213 kcal, 5 g Kohlenhydrate, 13 g Eiweiß, 16 g Fett, 43 mg Cholesterin, 0 g Ballaststoffe

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Vegetarisch/ Snacks & Zwischenmahlzeit/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ mediterran/ günstig/ 5 Euro-Rezepte / Party & Büfett/ Grillen

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