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Käse-Sesam-Knabbersticks - Rezept

zur Rezeptsuche Käse-Sesam-Knabbersticks.
Zutaten für: 16 Stück
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 4 Päckchen Blätterteig
  • 2 EL Schlagsahne GUT&GÜNSTIG Frische Schlagsahne
  • 2 Eigelbe
  • 200 g Greyerzer Käse
  • 2 EL Sesam
  • 1 TL Meersalz, grob

1. Tiefgekühlten Blätterteig aus der Packung nehmen und eventuell von Papier oder Folie befreien. Den Teig auf der Arbeitsfläche ausbreiten und auftauen lassen.

2. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Jede Teigplatte in vier Streifen schneiden. Sahne und Eigelb verquirlen und mit einem Pinsel auf den Blätterteig auftragen. Greyerzer Käse reiben und gleichmäßig über die Blätterteigstangen verteilen. Sesam darüber streuen. Mit Fleur de Sal das Gebäck würzen.

3. Die belegten Teigstreifen auf ein mit Backpapier belegtem Backblech legen. Dabei die Enden jedes Streifens gegeneinander zu einem Stick drehen.

4. Das Gebäck im vorgeheizten Backofen 20 bis 25 Minuten bei 180 Grad backen. Darauf achten, dass der Sesam nicht zu dunkel wird.

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Rezeptinformationen

Zutaten für: 16 Stück
Zubereitungszeit: 35 Min
Fertig in: 35 Min
Je Stück : 544 kJ, 130 kcal, 6 g Kohlenhydrate, 5 g Eiweiß, 10 g Fett, 29 mg Cholesterin, 0 g Ballaststoffe

Schwierigkeitsgrad: mittel

Kategorien: Snacks & Zwischenmahlzeit/ Vegetarisch/ Herbst/ Winter/ günstig/ Party & Büfett/ Silvester

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