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Käse-Sellerie-Brötchen - Rezept

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Zutaten für:
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 2 Walnuss-Roggenbrötchen
  • 60 g Staudensellerie
  • etwas Limettensaft
  • etwas Limettenabrieb
  • 1 EL Olivenöl
  • 30 g Parmesanspäne
  • 1 Msp. Chiliflocken, getrocknet
  • etwas Agavendicksaft
  • 0,5 Handvoll Zitronenmelisse

1. Brotscheiben toasten.

2. Staudensellerie zunächst waagerecht in dünne Streifen schneiden, anschließend fein würfeln.

3. Limettensaft, abgeriebene Schale und Olivenöl dazugeben.

4. Parmesan unterheben und mit den übrigen Zutaten abschmecken.

5. Auf getoasteten Brotscheiben anrichten und mit einigen Kräuterblättern verzieren.


Mix-Teller-Rezept

Das Rezept entspricht dem EDEKA-Mix-Teller.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Rezeptinformationen

Zutaten für: 2 Portionen
Zubereitungszeit: 10 Min

Je Portion : 1009 kJ, 241 kcal, 18 g Kohlenhydrate, 9 g Eiweiß, 14 g Fett, 12 mg Cholesterin, 4,3 g Ballaststoffe

Schwierigkeitsgrad: mittel

Kategorien: Snacks & Zwischenmahlzeit/ Vegetarisch/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ deutsch/ mittlerer Preis/ Abendessen

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