Wir lieben Lebensmittel

Himbeer-Aprikosen-Drink

Hier erfahren Sie, wie Sie in nur 15 Minuten einen fruchtigen Drink aus Fencheltee, getrockneten Aprikosen, Zitronensaft, Himbeeren und Joghurt zubereiten.

  • Zubereitungszeit: 15 Min
  • Fertig in: 15 Min
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten

Zutaten für:
4 Portionen
  • 500 ml Mineralwasser, still
  • 4 Beutel Fencheltee
  • 100 g Aprikosen, getrocknet
  • 0,5 Zitrone
  • 400 g Himbeeren
  • 4 EL Joghurt, fettarm
  • 1 EL Honig

Dazu:

  • 4 Vollkornmüslikekse

Zubereitung

1. Wasser zum Kochen bringen und den Tee damit überbrühen. 10 Minuten ziehen und abkühlen lassen.

2. Währenddessen die Aprikosen grob zerkleinern.

3. Tee mit den Aprikosen pürieren.

4. Zitrone auspressen. Zitronensaft und die restliche Zutaten zugeben und nochmals aufmixen. Servieren Sie dazu die Vollkornmüslikekse.

  • Je Portion: 653 kJ, 156 kcal, 26 g Kohlenhydrate, 4 g Eiweiß, 3 g Fett

Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept