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Guacamole - Rezept

zur Rezeptsuche Bereiten Sie fruchtige Guacamole für Tortillas, Wraps oder zu Salaten, Gemüse und Reis zu! Entdecken Sie die Vielfalt mit den Guacamole-Rezepten von EDEKA!
Zutaten für: 8 Portionen
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 2 Avocados
  • 2 EL Limettensaft
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz
  • etwas Chilipulver
  • 0,5 Tassen Tomaten, gewürfelt
  • Koriandergrün

Dazu:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • Tortilla Chips EDEKA Tortilla-Chips Natural Salted

1. Geschälte und entkernte Avocados (weiche Frucht), Limetten- oder alternativ Zitronensaft, zerdrückte Knoblauchzehe, Salz und Chili pürieren.

2. Vorsichtig die Tomaten und das gehackte Koriandergrün untermischen.

3. Dippen Sie die würzigen EDEKA Tortilla Chips in diese Creme!

Übrigens: Hier finden Sie noch weitere leckere Dip-Rezepte und köstliche mexikanische Rezepte wie zum Beispiel unser Chili con Carne oder Wraps-Rezepte .

Tipp: Probieren Sie den Dip in Verbindung mit unserem Burrito-Rezept .


Guacamole-Rezept – fruchtiger Genuss

Die aus der feinen Frucht des Avocadobaumes zubereitete Guacamole findet sich in zahlreichen Gerichten rund um den Globus wieder. Ob zu Hauptgerichten, als Dip zur Vorspeise oder auch als Nachtisch zu Eis verarbeitet, der Hauptbestandteil einer fruchtigen Guacamole sind immer wunderbar reife Avocados. Genießen Sie den herrlichen Geschmack spritziger Limette kombiniert mit saftigen Tomaten – sie verhelfen der in kleine Würfel zerteilten Guacamole sowohl zu einem fruchtigen Geschmack als auch zu einer wunderbar bunten Optik. Aromatisches Koriandergrün sorgt gemeinsam mit Knoblauch, Chilipulver und Salz für die gewünschte Würze des cremigen Leckerbissens. Probieren Sie Wraps à la Mexico City und bereiten Sie für sich, Ihre Familie und Gäste mexikanisches Fingerfood zu! Typisch mexikanisch mit Kidney-Bohnen, Koriander und Kreuzkümmel zubereitet wird die vegetarische Füllung der Wraps mit Vollkorn-Reis, frischem Salat, Gurke und knackiger Paprika zu einem leckeren Gericht, das sich auch für viele Personen sehr gut vorbereiten lässt. Essen Sie die leckere Bohnen-Reis-Salat-Füllung umhüllt von einem zarten Teigmantel mit appetitlicher Guacamole und erleben Sie so einen genussvollen Abend mit Ihren Freunden!

Guacamole-Rezept – Viva la Mexico

Die vor allem bei Veganern sehr beliebte Avocado findet sich als leckere Creme in ihrer salzigen Variante vorwiegend in der brasilianischen, chilenischen und peruanischen Küche wieder. Während in Taiwan, auf den Philippinen und in Indonesien vorwiegend süße Gerichte aus Avocado wie Eis und süße Shakes zubereitet werden, wird die Avocado in den zentral- und südamerikanischen Ländern gerne zu Fleisch, Reis und Fisch gereicht. Servieren Sie auf der nächsten Party leckere Hähnchentacos mit Avocado und genießen Sie herrlich knusprige Taco-Schalen mit frischen Möhren, Salat und Tomaten auf saftigem Hähnchenfleisch und mit fruchtiger Avocado gefüllt. Mit Kreuzkümmel und Petersilie gewürzt, bereiten Sie Ihren Gästen mit diesem Rezept ein schnelles und einfaches Essen zu, das Spaß macht!

Gerne können Sie anstelle des Saftes von Limetten auch Zitronensaft für Ihr Guacamole-Rezept verwenden. Herzhafte Quesadillas mit Baked Beans, BBQ-Soße und frischem Koriander eignen sich als leckeres Gericht für Ihre Gäste zu jedem Anlass. Sie werden mit einer milden, cremigen Guacamole in weiche Tortillas gefüllt und mit zart schmelzendem Käse verfeinert. Verwöhnen Sie sich und Ihre Familie nach einem anstrengenden Tag mit der Frische reifer Avocados und bereiten Sie Ihr Guacamole-Rezept mit den Gewürzen Ihrer Wahl zu. EDEKA wünscht Ihnen viel Spaß beim Schlemmen!

Wussten Sie schon,...

... dass die Beerenfrucht Avocado prall gefüllt ist mit wertvollenFettsäuren und jeder Menge Kalium? Ein kleiner Helfer für alle, die sich bewusst ernähren wollen.

Statt Koriandergrün kann auch glatte Petersilie verwendet werden.

Guacamole-Rezept – Einfaches kann so lecker sein!

Der typisch cremige Geschmack reifer Avocado mit frischer Limettennote und mit saftigen Tomatenstückchen veredelt lässt Ihre Guacamole zu einem kulinarischen Erlebnis werden. Probieren Sie unser Guacamole-Rezept mit frischen Zutaten.

Rezeptinformationen

Zutaten für: 8 Portionen
Zubereitungszeit: 10 Min

Je Portion : 147 kJ, 35 kcal, 2 g Kohlenhydrate, 1 g Eiweiß, 3 g Fett

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Snacks & Zwischenmahlzeit/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ mexikanisch/ günstig/ Party & Büfett/ Silvester

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