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Grünkohl Smoothie

Fruchtiger Smoothie mit Grünkohl, Orangen, Bananen und Ingwer.

  • Zubereitungszeit: 15 Min
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten

Zutaten für:
2 Portionen

Für den Smoothie:

  • 150 g Grünkohl
  • 2 Orangen
  • 1 Banane
  • 10 g Ingwer
  • 250 ml Mineralwasser, medium

Zubereitung

1. Grünkohl, falls nötig, gründlich putzen. Dann blanchieren, abgießen und kalt abschrecken.

2. Orangen schälen, dabei möglichst sorgfältig die weiße Innenhaut entfernen. Orangen klein schneiden. Banane und Ingwer schälen und ebenfalls klein schneiden.

3. Grünkohl, Orangen, Banane, Ingwer und Mineralwasser in einen Mixer geben und fein mixen. In die Gläser füllen und servieren.

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  • Je Portion: 641 kJ, 153 kcal, 26 g Kohlenhydrate, 5 g Eiweiß, 1 g Fett, 0 mg Cholesterin, 7 g Ballaststoffe