Ihr Browser ist veraltet.

Aktualisieren Sie Ihren Browser für mehr Sicherheit, Komfort und die einwandfreie Nutzung dieser Website.

Mein Markt & Angebote

Um Services und Angebote zu sehen, wählen Sie bitte zunächst Ihren persönlichen EDEKA Markt.

Informieren Sie sich über aktuelle Angebote.

Entdecken Sie regionale und saisonale Rezeptideen.

Alle Themen rund ums Kochen, Backen, Einladen und Genießen auf einen Blick.

Informieren Sie sich, was Sie für eine ausgewogene und bewusste Ernährung beachten sollten.

Von A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahren Sie alles über unsere große Liebe Lebensmittel.

Gin Switchel - Rezept

zur Rezeptsuche
Zutaten für: 4 Gläser

Für den Cocktail:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 120 g Ingwer, geschält
  • 4 EL Ahornsirup EDEKA Bio Ahornsirup
  • 50 ml Apfelessig EDEKA Bio Apfelessig
  • Saft einer halben Zitrone
  • 8 cl Gin
  • 200 ml Mineralwasser

Außerdem:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 1 Plattpfirsich (Bergpfirsich, Paraguayo)
  • 4 Stängel Rosmarin
  • Eiswürfel

1. Für den Switchel 250 ml Wasser erhitzen. Den Ingwer in kleine Stücke schneiden und ins Wasser geben. Zwei Minuten kochen, danach 20 Minuten ohne weitere Hitze ziehen lassen.

2. Ahornsirup mit Apfelessig und Zitronensaft verrühren. Den Ingwersud durch ein Sieb gießen mit der Sirup-Essig-Mischung verrühren und kalt stellen.

3. Den Pfirsich zur Dekoration in Spalten schneiden.

4. Jeweils drei Eiswürfel in ein Tumbler Glas geben, 2 cl Gin und 6 cl Switchel (Verhälnis 1:3) ins Glas geben und mit einem Löffel einige Sekunden verrühren. Dann jedes Glas mit Mineralwasser aufgießen.

5. Mit einer Pfirsichspalte und einem Rosmarinstängel dekorieren.

Variationstipp

Der Switchel ist vielseitig und schmeckt mit verschiedensten Früchten des Sommers. Auch diese köstlichen Switchel- und Entsafter-Rezepte werden Ihnen garantiert schmecken!


Rezeptinformationen

Zutaten für: 4 Gläser
Zubereitungszeit: 30 Min
Fertig in: 30 Min
Je Glas : 590 kJ, 141 kcal, 20,2 g Kohlenhydrate, 0,7 g Eiweiß, 0,4 g Fett, 0 mg Cholesterin, 0,9 g Ballaststoffe

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Cocktails & Drinks/ Sommer/ deutsch/ mittlerer Preis/ Party & Büfett

Bewertung

(3) Bewertung abgeben
X

Wie gefällt Ihnen dieses Rezept? Sie können bis zu fünf Sterne vergeben. Jede Bewertung geht direkt in die Gesamtwertung mit ein. Tipp: Wer’s mehrmals kocht, kann natürlich auch mehrmals abstimmen!

Jetzt bewerten

Einkaufsliste