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Gewürztee

Würziger Tee aus Milch und Schwarztee mit Zimt, Kardamom, Nelken und Ingwer.

  • Zubereitungszeit: 20 Min
  • Fertig in: 20 Min
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten

Zutaten für:
2 Portionen
  • 2 Stück Zimtstangen
  • 1 TL Kardamomkapseln, grün
  • 2 Nelken
  • 1 Msp. Ingwerpulver
  • 1 EL Honig
  • 200 ml Milch
  • 2 Beutel Schwarztee

Zubereitung

1. 200 ml Wasser mit den Gewürzen in einen Topf geben, aufkochen, 10 Minuten zugedeckt köcheln lassen.

2. Den Honig einrühren, bis er sich aufgelöst hat. Milch zugießen und alles noch einmal aufkochen.

3. Den Topf vom Herd nehmen, die Teebeutel einhängen und 4 Minuten ziehen lassen. Teebeutel entfernen.

4. Den Tee durch ein feines Sieb in die Tassen abseihen und sofort servieren.

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  • Je Portion: 301 kJ, 72 kcal, 11 g Kohlenhydrate, 4 g Eiweiß, 2 g Fett, 4 mg Cholesterin, 0 g Ballaststoffe

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