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Gemüse-Brei - Rezept

zur Rezeptsuche Mittags-Gemüse-Brei aus Karotten und Kartoffeln
Zutaten für: 1 Portion

Für den Brei:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 1 kleine Kartoffel
  • 1 kleine Karotte
  • 20 g Geflügelfleisch, gehackt
  • 10 g Butter GUT&GÜNSTIG Deutsche Markenbutter
  • 3 EL Orangensaft EDEKA Milder Orangensaft

1. Die Kartoffel waschen, ungeschält in 20 Minuten gar kochen. Die Karotten waschen, schälen und klein schneiden. Mit dem Fleisch und 3 EL Wasser in einem Topf zugedeckt 15 Minuten dünsten. Wenn nötig noch 1 EL Wasser dazugeben.

2. Die Kartoffel pellen, klein schneiden und mit der Butter zu den Karotten geben. Alles im Mixer fein pürieren. Mit dem Orangensaft verdünnen.

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Wussten Sie schon,...

...dass Sie mit einem Glas der Fruchtsaftsorte Orangensaft (200 ml) Ihren gesamten Tagesbedarf an Vitamin C decken können? Ob als gesunder Start in den Tag oder zwischendurch, nicht nur für Orangenliebhaber eine willkommene Ergänzung der täglichen Getränkeauswahl.

Rezeptinformationen

Zutaten für: 1 Portion
Zubereitungszeit: 25 Min
Fertig in: 25 Min
Je Portion : 716 kJ, 171 kcal, 19 g Kohlenhydrate, 3 g Eiweiß, 9 g Fett

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Brei-Gerichte/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ deutsch/ günstig

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