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Gegrillte Melone - Rezept

zur Rezeptsuche Gegrillte Melone mit Ricotta, Honig & Mandeln.
Zutaten für: 6 Portionen
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 1 Cantaloupe-Melone
  • 1 Honigmelone
  • 450 g Ricotta
  • 100 g Honig
  • 100 g Mandeln GUT&GÜNSTIG Mandeln, ganz

1. Die Melonen halbieren, Kerne mit einem Esslöffel entfernen, Schale abschneiden und Fruchtfleisch in Spalten schneiden. Den Ricotta mit dem Honig verrühren.

2. Je 2 Melonenspalten auf einen Metallspieß stecken und auf dem heißen Grill von jeder Seite 1–2 Minuten grillen. Ricotta und Mandeln zusammen mit der gegrillten Melone servieren.

Lust auf noch mehr vegetarische Grillrezepte? Probieren Sie auch unser Artischocken-Rezept!


EDEKA zuhause Kochmesser 20 cm:

  • Klinge aus deutschem, geschmiedetem Klingenstahl
  • Ergonomischer, dreifachgenieteter Griff
  • Perfekte Griffgröße
  • Fingerschutz für sicheres Arbeiten
  • Sauberer Übergang von der Klinge zum Griff

Rezeptinformationen

Zutaten für: 6 Portionen
Zubereitungszeit: 25 Min

Je Portion : 1444 kJ, 345 kcal, 30 g Kohlenhydrate, 11 g Eiweiß, 19 g Fett

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Sommer/ günstig/ Grillen

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